Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, kentin UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi dalında girmek için ikinci kez aday olduğunu duyurdu. Başkan Karalar, “Bu yıl başaracağımıza inanıyoruz” diyerek sürece dair bilgiler paylaştı.
Zeydan Karalar’ın Büyükşehir Belediye Başkanı olmasının ardından yapılan başvurular sonucunda Adana, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında girmek için bir kez daha aday listesine alındı.
"Büyükşehir Uhdesinde Birlikte Çalıştık"
Adana’nın zenginliklerine ve kültürel çeşitliliğine vurgu yapan Başkan Zeydan Karalar, şu ifadeleri kullandı:
"Adana, ticaret, tarım, sanayi, tarih ve sanat kenti olmasının yanı sıra dünyanın en lezzetli yemeklerine sahip şehirlerinden biri. Ancak bugüne kadar UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında dahil olamadık. Büyükşehir Belediyesi olarak dosyamızı hazırladık, ancak kentin birçok kurum ve kuruluşuyla iş birliği yaparak daha güçlü bir başvuru gerçekleştirdik. İki kez ulusal listeye girdik, bir kez Paris’e gidemedik, ancak bu kez Sayın Valimizin katkıları ve tüm paydaşlarımızın desteğiyle özel bir dosya hazırladık. Dosyamız cuma günü oylandı ve pazartesi günü Paris için kabul edildi. Böylece Adana, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’nda gastronomi alanında aday listesine alındı. Bu süreç, Adana’yı gastronomi şehri yapma yolunda çok önemli bir adım."
Başkan Karalar, Adana’nın turizm potansiyelini artırmak için gastronominin büyük bir fırsat sunduğunu belirterek, şehrin tarihî ve kültürel mirasının yanı sıra mutfağıyla da ön plana çıkmasını istediklerini dile getirdi. Hatay, Gaziantep ve Adana üçlü bir gastronomi destinasyonu haline gelmeyi hedefliyor.
"UNESCO Listesine Girersek Daha Fazla Turist Çekeceğiz"
Adaylık sürecinin bir sonraki aşamasına değinen Başkan Zeydan Karalar, Paris’te yapılacak olan oylamadan başarıyla çıkmaları halinde, Adana’nın UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na dahil olacağını ifade etti. Karalar, "Böylece Adana’ya bugünkü turist sayısının birkaç katı daha fazla turist çekeriz" dedi.
"Adana’yı Tanıtmak İçin Büyük Çaba Sarf Ediyoruz"
Tanıtım çalışmalarına verdikleri önemi vurgulayan Başkan Karalar, şu açıklamalarda bulundu:
"Seyhan Belediyesi’nde göreve başladığımızda Adana’da yerli turist neredeyse yok denecek kadar azdı. Bugün 1 milyona yaklaştı. Yabancı turist sayısı ise 60-65 binden 300 binin üzerine çıktı. Pandemi ve depremler olmasaydı bu rakamlar çok daha yüksek olurdu. Adana’nın turist sayısını artırmada Portakal Çiçeği Karnavalı, Lezzet Festivali, Uluslararası Adana Altın Koza Film Festivali, Şalgam ve Kebap Festivali gibi büyük organizasyonların etkisi büyük. Belediye başkanlığımız boyunca Adana’nın güzelliklerini tanıtmak için yoğun çaba sarf ettik. Daha önce yapılmayan tanıtım çalışmalarını gerçekleştirdik ve bu çalışmaları sürdürmeye devam edeceğiz. Söz konusu Adana’ysa gerisi teferruattır!”
ADANA (UHA) - REMZİ YILDIRIM
